Mojitos, grilling and sand between the toes

The season is upon us.  Summer.  Backyard grills are being fired up, blenders are whirring with ice and tequila, and personal space at the beach is rapidly diminishing as crowds flock to enjoy a California summer.  And it’s predicted to be a hot one too, thank you La Nina.  So here’s a couple recipes to celebrate the arrival of summer. 

MOJITOS

We made mojitos last night.  Super easy cocktail, and super refreshing.  Here’s what we did. 

Start with fresh mint (easy to grow too), white sugar, and fresh squeezed lime juice.  Using the handle end of a wooden spoon, crush it all together at the bottom of the glass. 

Take a bag of ice cubes, wrap them in a dish towel and whack them on any hard surface to make your ice chips.  Add the ice to the glass.  Pour desired amount of rum and Perrier or any other sparkling water over ice cubes.  Stir and enjoy.

SQUASH GRATIN

Making this tonight.  Thinly slice yellow and green squash and fill baking dish.  Drizzle with olive oil and herbes de provence (rosemary, thyme, oregano).  Mix.  Sprinkle grated parmesan or asiago cheese on top.  Bake at 375 for 30-60 minutes, depending if you like crunchier or softer veggies.

Who says southern California has crowded surf?

The glare of the computer screen dries out my eyes.  I rub them and adjust my glasses.

What time is it?  Ten more minutes and then I can slip out the back door.  Butterflies flit and flutter in my stomach, the excitement and adrenaline mounts. Almost as if I’m about to skip school.

I read emails with an air of seriousness, hunched over the keyboard.  But hiding behind the window is the browser with the surf forecast open.  Oh Surfline, please say it’s onshore and poor.  Oh please Bird from South Coast Surf Shop, tell those FM94.9 listeners to go for a bike ride, it’s just not worth it.  Oh please let the whole North County decide a surf just isn’t worth it today.

The forecast calls for small and poor conditions.  Perfect.

The clock hits twelve.  I weave through the maze of cubicles,  jump in the car and push legal driving techniques til I pull into the parking lot.  A couple of black forms bob in the grey-blue ocean, its surface slightly textured.  A set begins to feel the bottom.  I’m already ripping my jeans off and wiggling into my wetsuit.  A glance over the open trunk reveals a wave ridden all the way into the inside.  Small but not poor.  Definitely worth more than a bike ride.

I paddle out as a couple guys paddle in.  No one else out.  A little set takes shape over the fingers of the reef.  Quick repositioning to the peak.  The wave stands up and offers up a long wall, small but punchy enough.   All the way to the inside.  The next one goes right, softer but still peely.  After a while, I get that gut feeling.  Lunch is over.  But the tide’s dropping now, and it’s getting better.  And still no one’s out.  I scrape into a little one, float the end section and belly in to the beach.  Running back up the cliff, I turn around one more time.  A perfect head-high set rolls through.  And still no one’s out.  Thanks Surfline.

La mer notre mère

Just as a reminder, storm drains, and almost all outside drains for that matter, are not connected to treatment plants.  Water, rain, over-irrigation and everything else flow as-is into the nearest water body: creek, river, lagoon ocean.  

So some days we deal with education, which often means attempting to overcome ignorance.  Case in point.  Someone was conscious enough to bring plastic bags while walking Scruffy, then use one to pick up the dog poo.  But alas, just couldn’t quite get it all the way.   The little bag of poo is now on its way to your nearest beach.  Happy surfing!!

Petit astuce…l’eau pluviale n’est quasiment jamais traitée.  Donc l’eau, la pluie, le nettoyage des surfaces et plein d’autres saloperies coulent dans le cours d’eau le plus proche: rivière, fleuve, estuaire, lagune, mer et océan.

Malheuresement il y a des jours où on doit addresser la nullité des residents.  Voila un exemple.  Quelqu’un a fait le bon geste en apportant des sacs plastiques sur une balade avec Kiki.  Ce quelqu’un s’est meme baissé pour ramasser les crottes en question.  Mais hélas, tout cela pour rien, puisque maintenant ce petit sac de caca est sur son chemin vers la plage la plus proche.  Bon surf!!

Sunset from work

Eleonor!!!

The girl is crawling and standing and has a tooth.  She’s eating almost real-people food and makes jokes.  The ET phone home joke is our favorite.  Look for a video explanation soon.

La petite fille grimpe a quatre pattes et se met debout et a une belle dent.  Elle mange de la nourriture presque comme nous et fait des blagues.  La blague ET appelle maison est notre preferee en ce moment.  Il y aura prochainement une video pour expliquer.

 

Liz Clark and her amazing voyage

Makes us all dream…

Ses aventures creent des reves…

http://www.swellvoyage.com/

Le temps

L’écume de mer bondit sur la route de la mer, 101 Highway.  Les embruns salées percent les joues.  Des mouettes et pélicans restent immobiles en l’air, sur les courants du vent venant de la mer.  L’eau bouille et saute, se soulève et s’abaisse devant la plage, tandis que des montagnes d’eau au large montent, montent, montent, avant de s’écrouler et se plier en deux avec une beauté explosive.  Des éclairs cachés s’allument dans les nuages, le tonnerre comme des roulements de tambours.  La pluie tombe a grand seau, obscure la vue même avec les essuie-glaces a fond.  Des fleuves d’eau boueuse avec des bateaux de déchets coulent sur les bords de l’autoroute.

Et tous les sons et sensations différents de la pluie.  Une pluie légèrement bavarde, amicale, sans menace.  Des bizous doux et mouillés sur les joues, une légère humidification des cheveux.  Ou sinon, une pluie forte avec des claques et tings et grondements.  Qui perce imperméable et peau, trempe en quelques minutes.  Ou une pluie de travers, toujours accompagnée par son cher ami le vent, froid et aiguë, qui coupe un seul coté.

Pourquoi on aime tellement de parler du temps en conversation ? Est-ce à cause de sa nature imprévisible, belle, terrible, humiliante ?

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